keskiviikko 24. toukokuuta 2017

Taivaallinen kesäkukkakeidas =)


Nuorimmaisen ylppärikemut lähestyvät huimaa vauhtia ja tänään lähdettiin naisissa vähän merta edemmäs kesäkukkaostoksille. Ja voi veljet millainen kesäkukkaparatiisi olikaan kehittynyt meidän entisen kotipaikkakunnan Ketomäen puutarhasta. Silmänkantamattomiin valtavia kasvihuoneita ja yhtään liioittelematta satoja ja taas satoja erilaisia kesäkukkia, heiniä ja erikoisuuksia. No mopohan siinä keuli jo lähtömetreillä ja melkoisen pahasti ;)

Trendikkäitä hopeanhohtoisia kesäkasveja oli lukuisia lajikkeita. Yksi erityisen kauniskasvuinen näytti olevan Hopeapallo. No niitähän tarttui tietysti matkaan. Mikä puutarhalla oli ihan kympin arvoista valikoiman monipuolisuuden ja palvelun lisäksi oli kivat ja informatiiviset kyltitykset.


Kiehtova Curry-yrtti tuoksui todella voimakkaasti currylle. Näitä olisin myös haalinut ostoslaatikkoon, mutta nuorimmainen inhoaa niin hurjasti kanaa ja curryn tuoksua, että pitkän kädenväännön jälkeen taivuin ja jätimme nämä puutarhalle.


Ihanien heinien kirjo oli myös moninainen. Useat heinistä olivat myös talvenkestäviä. Valikoiman lisäksi myös taimien hinta-laatusuhde oli erityisen kohdillaan. Joka ikinen taimi oli hyvinvoipainen ja komea.


Purppurasulkahirssit olivat komeita ja pääsisäänkäynnin istutuksiin lähti myös tällainen ihanuus.

Samoin verihibiskukset vetivät puoleensa niitä tuli Hernepensaskujanteelle kermanvalkeiden samettikukkien, punertavien onnenapiloiden ja ihanan heinän kaveriksi.


Tältä meidän kärryt näyttivät. Aivan kaikki ihanuudet eivät toki mahtuneet kärryihin. Väriyhdistelmistä tuli tuttuun tapaan siniviolettia höystettynä harmailla, vihreillä ja pronssinsävyisillä kukattomilla kasveilla.


Tässä ihanuudet kotosalla. Mukaan lähti myös yksi suuri uusi ruukku. Istutuksista ja ruukusta lisää siis seuraavalla kerralla =) Ja nyt valmistautumaan juhlan tuloon =)

tiistai 23. toukokuuta 2017

Hurmaava raparperi clafoutis


Ensimmäinen sato pimeässä kasvatettuja raparpereja on valmistunut. Itse raparperihuupasta ja raparperin kasvatuksesta on lisää tuolla Hernepensaselämää - blogissa, mutta täällä herkutellaan ranskalaisten suussa sulavalla pannukakulla eli clafoutiksella. Tämän ihanuuden on aikoinaan vinkannut Saaripalstan Saila, jolle olen ikuisesti kiitollisuuden velassa tämän ihanuuden löytämisestä.

Pimeässä kasvatetut raparperit toimivat tähän erinomaisesti. Pestyt varret leikataan pieniksi paloiksi ja ripotellaan tasaisesti voidellun vuoan pohjalle. Uuni laitetaan 200 asteeseen ja valmistetaan pannukakkutaikina.


Clafoutiksen ehdoton mauste on vanilja. Meillä ei ollut kyläkaupassa vaniljatankoja mutta sen sijaan löysinkin tällaista. Puhdasta vanilja jauhetta, ilman sokeria. Vauh =)

Pannukakkutaikina on helppo valmistaa. Tarvitaan 2 dl kermaa, 1 dl maitoa, kolme munaa, 2 dl vehnäjauhoja puoli tl suolaa ja 3/4 dl sokeria sekä tietysti vaniljaa paljon vaniljaa =) Aineet vispataan sekaisin ja kaadetaan pilkottujen raparperien päälle ja koko komeus uuniin. Riippuen uunista tämä paistuu noin 20 - 30 minuutissa.

Kuuman pannarin päälle ripaus tomusokeria ja herkku on valmis. Oiva kyytipoika tälle on nokare smetanaa tai vaniljajäätelöä. Njamskis =)


sunnuntai 21. toukokuuta 2017

Kesäkukkavillitys

Täällä uhmataan kylmiä kevätsäitä. Tänään tuli käytyä peräti kahdessa eri taimistossa. Ja mukaan tarttui ihanuuksia - paljon ihanuuksia. Suloisia miljoonakelloja, komeita arabian sulkahirssejä, hopeaputouksia ja muuta muu ihanuus.

Miljoonakello on meidän puutarhan ehdoton kestosuosikki samoin tuo hirssi. Muut kukkaset sitten vaihtelevat vuosittain. Tänä keväänä kun on nuo juhlat niin kesäkukkiakin tarvitaan tutplaten ;)


Mutta mihin nämä ihanuudet päätyivät? Siitä lisää Hernepensaselämää - blogin puolella =)